Ergebnisse Gourmet-Restaurant Blesle

LA BOUGNATE

Gastronomisch €€
4.4/5
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Place du Vallat, 43450Blesle, Frankreich
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2025
Empfohlen
2025

Gebäude mit Terrasse, das eine traditionelle Küche mit regionalen und saisonalen Produkten anbietet

Wir lieben dieses charmante Gebäude mit seiner Fassade, an der eine jungfräuliche Weinrebe entlangläuft, und seiner blühenden und schattigen Terrasse. Neben dem frei zugänglichen Kamin befindet sich ein Ausstellungsraum für Maler. Dominique Dubray bereitet eine lokavore Küche zu, die auf kurze Transportwege setzt. Eine traditionelle und regionale Küche, die nach dem Geschmack des Tages neu interpretiert wird. Sein Prinzip ist es, mit saisonalen Produkten, Fleisch aus der Auvergne und regionalen Produkten zu arbeiten, die hervorgehoben werden sollen. Um Ihren Aufenthalt zu verlängern, stellen Sie Ihre Koffer in einem der zwölf hübschen Zimmer ab.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA BOUGNATE

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Preis-Leistungs-Verhältnis
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Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
Nous avons fait étape à LA BOUGNATE et ne l'avons pas regretté! Avant de passer la nuit dans une chambre très calme nous avons dîné . Les plats servis par le chef sont un modèle de ce que la cuisine française fait de mieux, les lentilles au foie gras, l'agneau confit et cocos, les fromages d'Auvergne et les desserts maison sont exquis! Ils ont mérité une Verveine à l'issue ! Santé ! (et merci pour ce moment...)
Besucht in november 2023
Lieu exceptionnel, excellent accueil, cuisine raffinée. Dominique Dubray et son équipe toujours aux petits soins. Nous avons passé un très bon moment.
Besucht in november 2023
In een mooi Middeleeuws dorpje, gezellig restaurant met goede bediening en vooral een verfijnde keuken en lekkere wijn ????
De keuze op de kaart is beperkt maar zo goed ! Zeker een bezoekje waard!
Besucht in november 2023
Très jolie
Besucht in oktober 2023
Nous étions déjà venus et avions apprécié. Accueil très agréable, un chef qui passe en salle et une cuisine de grande qualité. Ce n’était pas une surprise pour nous mais c’est toujours agréable de le constater.
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