TIAN JIN FONG KEE
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1948 kam Fong Kee aus seiner Heimat Tianjin in Nordchina nach Singapur. Er eröffnete einen kleinen Laden, in dem er von morgens bis abends Dim Sum verkaufte. Seitdem ist das Restaurant nicht mehr geschlossen worden und beherbergt immer noch Singapurer, die gerne dampfende Häppchen essen. Das Restaurant ist berühmt für seine Jiaozi, die traditionell mit Fleisch und Gemüse gefüllten Teigtaschen aus dem Norden des Landes, die zum chinesischen Neujahrsfest in großen Mengen gegessen werden. Neben den Ravioli stehen auch andere nordchinesische Gerichte auf der Speisekarte.
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Meinungen der Mitglieder zu TIAN JIN FONG KEE
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