HEUREKA, DAS KREOLISCHE HAUS

Die Tische sind unter dem Sonnensegel von Eureka gedeckt, einem alten Kolonialhaus, das sich zu einem Park mit meisterhaften Bäumen hin öffnet. Die Gerichte werden auf altmodische Weise in der Küche von damals zubereitet, die, wie es damals üblich war, neben und nicht im Haus steht, um ein mögliches Ausbreiten eines Feuers unter den Töpfen zu verhindern. Die Damen köcheln lokale Rezepte, die sie in feinem Geschirr servieren, und auch einige schnellere Gerichte für den kleinen Hunger. Charmant.