BRASSERIE MOTUEKA
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Der Name Motueka bezieht sich zwar auf eine neuseeländische Stadt, aber die Brauerei von Florent Gillot ist lokal, ja sogar ultralokal! Die Hopfenbauern, mit denen Florent zusammenarbeitet, stammen aus der Auvergne. Der erste befindet sich in der Haute-Loire, der zweite in der Puy-de-Dôme. Die Gerste wiederum wird zu 50 % von Florents Onkel angebaut. Die gleiche Idee gilt für die Verpackung, denn die Flaschen sind französisch und die Etiketten werden in der Haute-Loire hergestellt. Diese Aufmerksamkeit für die Zutaten und das Know-how spürt man bei der Verkostung (vor Ort möglich)!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE MOTUEKA
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