BRASSERIE MOTUEKA
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Der Name Motueka bezieht sich auf eine neuseeländische Stadt, aber die Brauerei von Florent Gillot ist lokal, ja sogar ultralokal! Die Hopfenbauern, mit denen er zusammenarbeitet, kommen aus der Auvergne. Der erste ist in der Haute-Loire, der zweite im Puy-de-Dôme. Die Gerste wiederum wird zu 50 % von Florents Onkel produziert. Dieselbe Idee für die Verpackung, denn die Flaschen sind französisch und die Etiketten werden in dem Departement hergestellt. Diese Aufmerksamkeit für die Zutaten und das Know-how spürt man bei der Verkostung (vor Ort möglich)!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE MOTUEKA
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