Von Cancale bis Trou-aux-Biches pflegt der talentierte mauritische Küchenchef Pramod Gobin das Erbe des Gewürzfreibeuters Olivier Roellinger. Der ehemalige 3-Sterne-Michelin-Koch und Mentor dieser Inselinstitution, die zu Recht als eines der schönsten Restaurants der Insel gilt, hat das Erbe des Gewürzfreibeuters gepflegt. Das Ergebnis sind kreative Gerichte mit ehrlichen, schönen und gewagten Aromen - ganz einfach die Küche eines Magiers. Der Rahmen passt zu den Gerichten: ein elegantes kreolisches Haus mit einer über dem Wasser liegenden Varangue, in dem Odile seit jeher mit Wärme und Feingefühl arbeitet. Zauberhaft!
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Meinungen der Mitglieder zu LE PESCATORE
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Ceny zbyt wysokie jak na ten poziom. Obsługa zbyt pompatyczna, przerost formy nad treścią. Kelnerzy nalewają wino zanim kieliszek jest pusty ???????? osoba obok może mieć łokieć kelnera na twarzy !!! ???????? Klient servis do poprawy!! Odnosi się wrażenie że chcą jak najszybciej wszystko nalać i podać żeby gość szybko zjadł i wyszedł. O oliwie nie wspominam, to nie jest produkt do podawania w restauracji i na pewno nie do pieczywa.