HONG KONG PALACE
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Der Saal ist so kalt und unpersönlich wie die Küche großzügig und geschmackvoll ist. Ein Klassiker des Hauses vom aisatischen Küchenchef David Leung Chew, demselben, der Mauritius einst über seine Grenzen hinaus bekannt machte: die Peking-Ente, die hier mit Gewürzfüllung serviert wird, in Honig gebadet, in einem speziellen Ofen gegart und mit dünnen Pfannkuchen, kleinem rohen Gemüse und einer Pflaumensoße angerichtet wird. Weitere Spezialitäten, die Sie im Voraus reservieren sollten: Abalone mit Huhn und Pilzen (3.000 Rs), Seegurke (1.000 Rs), mit Ingwer gefüllte Krabbe (600 Rs für 500 g)... Ansonsten ausgedehnte Speisekarte mit traditionellen Gerichten in allen Preisklassen. Service, den einige unserer Leser als zu langsam bemängelten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu HONG KONG PALACE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ich hatte mich gefreut, endlich zwischen dem Überangebot an Asiaten einen mit "Sauer-Scharf-Suppe" gefunden zu haben.
Nun, was soll ich sagen, das einzige "hot" an dieser Suppe war die Temperatur, weder "hot" noch "sour", der Geruch erinnerte an eine Tütensuppe, die gelbliche Farbe kennen wir so in der EU nicht :-(!
Salat wird erst gar nicht angeboten... :-(!
Danach Chicken süß-sauer, ihr ahnt es schon, nix süß, nix sauer, plus viel zu wenig Gemüse, ausser ein paar Zwiebeln: *NIX* :-(!
==>Sorry, eine vollkommene 0(NULL)-Nummer! Und nein, 'günstig' war es eben-sowenig :-(
Und als ich die Abrechnung sah, bumm noch einer obendrauf: der Reis wurde extra berechnet..., nee, nee, nee sowas habe ich noch nicht erlebt :-(.
Rapport qualité/prix très faible.
J'ai pris une soupe et sur la cuillère, il y avait marqué "knorr".....Le nom du chef sûrement....