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NODDLE GARDEN

Asiatische Küche
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Centre commercial de Ruisseau Créole, Schwarzer Fluss, Maurice
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2024
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2024

Dieses neue Restaurantkonzept entstand aus dem Wunsch heraus, eine kühne Küche anzubieten, die Aromen miteinander verbindet und überraschende Kombinationen wagt. In einem Rahmen mit sanften Naturtönen oder auf der Terrasse kann man eine ruhige Pause einlegen, um die kulinarischen Kreationen des jungen, autodidaktischen und talentierten Küchenchefs Yann Yeung zu entdecken. Der rote Faden dieser erfinderischen Küche:Umami, dieser fünfte neue Geschmack, der hier die vier grundlegenden Geschmackssinne twistet und die berühmten chinesischen Nudeln mit Bravour neu interpretiert. Ein Erlebnis! Auch als Take-away erhältlich.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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