PALAIS DE BARBIZON
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Es ist eines der echten Stammlokale in der Gegend und die beste Adresse in dieser Kategorie. Marie-Ange und Rico, bekannte Gesichter aus Chamarel, führen dieses einfache und gesellige Restaurant, das auf kreolische Küche spezialisiert ist. Marie-Ange ist mit Leib und Seele Küchenchefin und kocht nach den Produkten des Marktes und des Gemüsegartens alte Rezepte der mauritischen Küche und manchmal auch einige indische und chinesische Gerichte. Wir setzen uns zu einem Tagesmenü aus mehreren Gängen mit Achards, dazu die obligatorische flambierte Banane zum Nachtisch und Ricos Ti-Punch als Aperitif!
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Meinungen der Mitglieder zu PALAIS DE BARBIZON
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les prix ont tout de même augmentés en 2 ans mais cela reste raisonnable.
Rico a toujours le sourire.
Pas de carte, juste un menu unique proposant une boisson de bienvenue (selon l'humeur du patron. Attention le cocktail peut être traite avec la chaleur !!) Chouchou, Jacques, et autres légumes, une part de poisson, une part de poulet et du riz à volonté plus un dessert (banane flambée, flan exotique... selon ce qui a été préparé ce jour -là). 450 rupies tout compris. Possibilité d'avoir du cochon marron ( sauvage, pour 600 rupies total) mais il faut commander à l'avance.