Dieses Restaurant hat einen guten Ruf und liegt gegenüber der Lagune, aber auf der anderen Seite der Straße. Wie der Name vermuten lässt, befindet es sich an der Stelle des alten Kalkofens des Dorfes, zu dem die Pirogen heute nicht mehr mit Korallen, sondern mit Fisch und Meeresfrüchten, der Spezialität des Restaurants, zurückkehren: Tintenfischsalat, Miesmuschelteller, gegrilltes Fischfilet etc. Auch einige Fleisch- und Geflügelgerichte sowie klassische Desserts. Terrasse und Saal sind ab 14 Uhr für einen Kaffee, ein Eis oder einen Snack nach einem Ausflug geöffnet.
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Meinungen der Mitglieder zu FOUR À CHAUX
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On s'y régale. Le poisson est frais.