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TABERNA ALBERTO PEREGIL LA GOLETA

Spanisches Restaurant
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Calle Mateo Gago, 22, Seville, Spanien
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2024
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Diese Taverne wurde 2007 eröffnet und bietet den Klassiker des Quitapesares, der historischen Taverne am Plaza Padre Jerónimo de Córdoba, an: den Orangenwein, den sie als erste Taverne in Sevilla ausschenkte. Man trinkt ihn in einem sehr kleinen Raum oder auf der Straße und begleitet ihn mit einer Reihe von kalten oder warmen Tapas: Käse, Wurst, Mojama oder Migas con Chorizo. Oder ein "montadito", ein kleines Schinkensandwich, mit Salmorejo oder Roquefort.

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