CIQUITRAKE GASTROBAR
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Manche Andalusier hassen einfach das Wort "Gastrobar". Im Grunde handelt es sich dabei um ein modernes Barkonzept, das halbgastronomische Autorenküche in Tapas-Portionen serviert, aber nicht nur das. Die 2008 eröffnete Gastrobar des Chefkochs Carlos Ramirez ist keine Herausforderung, sondern ein unvergessliches Erlebnis in Huelva Capital. Dieser Ort im Herzen der Stadt, der mit Wörtern aus dem Wörterbuch der Stadt geschmückt ist und von einem anspruchsvollen Publikum geschätzt wird, präsentiert frische Spezialitäten statt frittierter oder auf der Plancha zubereiteter Dinge: Thunfischtartar und Avocado, Rote-Bete-Salmorejo und Gambas, Ajoblanco mit Steinpilzen, Coki Salgado (Kegel aus falschem Bonito, auf dem ein Wachtelspiegelei liegt)... Sehr angesagt und lebendig in diesen Zeiten der Krise (reimt sich auf die Entwicklung von Miniaturen, die billiger sind!).
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CIQUITRAKE GASTROBAR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Tapas modernes et avangardistes
Tres bon accueil et service