LES NARCES
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Unterhalb von Chaudeyrolles erstreckt sich eine sumpfige Senke, die einem riesigen Kessel ähnelt und den Spitznamen "les Narces" trägt. Im Süden des Velay bedeutet Narce feuchtes Milieu, Sumpf. Andernorts wird eher der Begriff sagne verwendet. Bis zum Ende des Zweiten Weltkriegs war es in Chaudeyrolles üblich, im Frühsommer Torf zu sammeln, eine Mischung aus verrottetem Holz, Pflanzen und Erde. Dieser Torf wurde zu kleinen Ziegelsteinen geformt, die in der Sonne getrocknet wurden, damit sie ihr Wasser verloren. Im Winter dienten diese Torfziegel, die leicht und porös geworden waren, als Brennstoff, um die Öfen zu befeuern (wie in Irland). Chaudeyrolles war wahrscheinlich die einzige Gemeinde des Departements, die Torf als Heizmittel verwendete. Das Torfmoor ist heute aufgrund des Torfabbaus und der Entwässerung zur Ermöglichung von Weideflächen verkleinert.
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