ZOZOI
Eine frische und kreative Küche, die vom Mittelmeer inspiriert ist, aber vor allem die Handschrift des Küchenchefs Maxime Lenoir trägt, der über eine nicht zu unterschätzende Erfahrung als Lehrer an der Schule Cordon bleu in Madrid verfügt. Das Ergebnis ist eine schöne Auswahl an Produkten: Fleisch aus Galizien, Fisch und Gemüse vom Markt und der Saison, die mit Präzision und großem Respekt vor der Tradition beim Kochen oder bei der Zubereitung der Saucen verarbeitet werden. Probieren Sie die köstliche Lammkeule oder den in Haselnussbutter gebratenen Kabeljau, wenn Sie können, denn die Gerichte wechseln ein- bis zweimal pro Woche.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ZOZOI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.