EL ARCEDIANO

Diese gute kleine Bar liegt in einer winzigen, etwas versteckten Straße hinter dem Haus der Alhóndiga, in dem früher Getreidegeschäfte abgewickelt wurden. Es lohnt sich, die Tür aufzustoßen, um die emblematischen Weine zu probieren, die zum tapeo de Baeza gehören. Meistens ist der Ort sehr belebt, auch am Sonntagabend, ein Zeichen, das nicht täuschen kann. Mit einer Klientel von 30- und 40-Jährigen, die regelmäßige Stammgäste der Bar sind und gekommen sind, um die ausgewählten Wurst- und Käsesorten und Räucherwaren wie geräucherten Thunfisch zu genießen, die zu ihrem Getränk passen.