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LA COCINA DE LILLIAM

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Playa, Calle 48/13 y 15 #1311, La Havana, Kuba
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2024
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2024

Lust auf eine naturnahe und kulinarische Flucht mitten in der Stadt? La Cocina de Lilliam ist eine verborgene Perle im havanesischen Stadtteil Miramar: Lilliam, heute Rentnerin und in Florida ansässig, startete ihr Geschäft Mitte der 1990er Jahre, als das Regime die Eröffnung nichtstaatlicher Restaurants, der sogenannten Paladares, erlaubte. Ein tropischer Garten, ein Karpfenteich, ein Springbrunnen und Holzmöbel aus einer anderen Epoche - in dieser Umgebung serviert Chefkoch Enrique ausgefeilte kreolisch-kubanische Gerichte, die im Gedächtnis bleiben. Unser Havaneser Favorit 2024-2025!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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