CASA DRANGUET

Ein Besuch, den Sie bei Ihrem Aufenthalt in Santiago nicht verpassen sollten! Es handelt sich um ein Zentrum zur Interpretation und Popularisierung des kulturellen Erbes des Kaffees in Partnerschaft mit der Malongo-Stiftung. Es befindet sich in einem wunderschönen Kolonialhaus mit einem schönen Innenhof. Das Haus wurde Mitte des 19. Jahrhunderts von Don Carlos Dranguet, einem Exporteur und Nachkommen eines der aus Santo Domingo geflohenen französischen Siedler, erbaut und 2015 anlässlich des 500. Jahrestags der Stadtgründung wunderschön restauriert. Sie ist in mehrere Bereiche gegliedert. Da ist zunächst der Innenhof, der ein Café auf einer schönen schattigen Terrasse beherbergt und in dem man natürlich guten kubanischen Kaffee trinken kann; das Besondere an ihm ist, dass er in Zusammenarbeit mit der Malongo-Stiftung auf Plantagen in der Umgebung nach alter Tradition hergestellt wird.

Der interessanteste Teil der Casa Dranguet ist jedoch das kleine Museum, in dem die Geschichte des Kaffeeanbaus in Kuba anhand einer Vielzahl von historischen Gegenständen dargestellt wird, die von der Stadt und der Malongo-Stiftung zur Verfügung gestellt wurden. Sie sehen unter anderem eine echte französische Kaffeerösterei aus dem späten 19. Jahrhundert und die Speisekarte des berühmten Pariser Restaurants Procope, in dem schon damals Kaffee serviert wurde. Schließlich werden auf Bildschirmen Filme über die Restaurierung der Plantage La Fraternidad und der Casa Dranguet gezeigt. Die Casa Dranguet ist aber auch ein kultureller Ort, an dem regelmäßig Vorträge und Konzerte stattfinden. Ein nahezu unverzichtbarer Zwischenstopp für alle, die mehr über die Geheimnisse des Kaffees erfahren möchten!