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Dieses Restaurant ist besser bekannt unter dem Namen "Dal dottore" (beim Arzt) und ist ein Fixpunkt für die Palermitaner, die seit über 120 Jahren hierher kommen, um eine Mahlzeit zu sich zu nehmen, die heilt. Während der Pockenepidemie von 1910-11 war es die Brühe (brodo), die die Herzen erwärmte, heute sind es Fischvorspeisen und Primi aller Art, die Feinschmecker hier bestellen, und nicht zu vergessen die Fleischgerichte. Ein typisch sizilianisches Restaurant, in dem Fisch und Meeresfrüchte - vor allem Seebarsch und Gambas - hervorragend schmecken. Ein gutes Abendessen ist Ihnen sicher!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CASA DEL BRODO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cenetta intima tra amici che ha superato ogni aspettativa grazie al personale sempre attento e presente con discrezione e brio; abbiamo scelto una degustazione dei loro cavalli di battaglia: brodo e tortellini, tagliata al sangue, stinco di maiale con patate allo zafferano ( divino), Cacio all' argentiera, macco di fave. Il tutto accompagnato con un ottimo vino rosso siciliano e un bel Marsala in chiusura. A differenza di tutti gli altri locali limitrofi , prettamente turistici e tutti uguali, qui si può mangiare davvero dell'ottima cucina casereccia con ingredienti di grande qualità. Non temono rivali! Ritorneremo con certezza!
Luogo storico che merita un plauso sia per la qualità degli ingredienti che per la realizzazione impeccabile dei piatti tipici della nostra tradizione .
Personale attento alle esigenze dei clienti, che si premura dí accontentare le richieste dei commensali, location accogliente.
Abbiamo iniziato la nostra cena assaggiando il bollito davvero tenero e gustoso poi ognuno di noi ha scelto un piatto, io ho voluto la frittella senza pasta e sono stata accontentata e per finire abbiamo condiviso una tagliata di carne da 800gr e uno stinco di maiale con patate allo zafferano!
Credo una delle cene più soddisfacenti dell’ultimo periodo!
Straconsigliato, come sempre nel cuore!