IL PIPINO ROSSO
Dieses Bar-Restaurant befindet sich in einer Gasse zwischen der Via Roma und der Via Maqueda. Der Empfang ist herzlich und die Küche ist von hoher Qualität. Ein Muss für ein sparsames Mittagessen im historischen Zentrum. Die Bocconcini Belpaese, gerollter Speck auf einer zartschmelzenden Mozzarellakugel, sind teuflisch. Die Tagliatelle des Hauses, mit Hummerbisque und einer Stracciatella-Haube, sind originell und köstlich. All dies für eine mehr als angemessene Rechnung. Zögern Sie nicht, nach einem Tisch auf der gemütlichen Terrasse zu fragen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu IL PIPINO ROSSO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Servizio eccezionale, il cameriere ci ha serviti in maniera impeccabile e ci ha stupiti la memoria di ferro con la quale presentava i piatti del giorno e prendeva le ordinazioni.
Antipasti altrettanto buoni, i crostoni fritti con zucca e tartare di gambero erano una vera goduria. Anche i fritti erano ottimi.
Come portata principale ho preso il risotto al nero di seppia e crudo di gamberi. La tartare era di qualità superba, il riso purtroppo l’ho trovato leggermente troppo salato. Naturalmente ciò non mi ha impedito di ripulire a fondo il piatto, che era comunque più che piacevole.
Gli altri commensali invece hanno speso parole molto positive sugli spaghetti mondello con la bottarga. E sui ravioli di patate e tartufo.
Discreto anche il dessert, che però ho trovato un po’ troppo grasso. Fortunatamente abbiamo deciso di dividerne due porzioni tra i commensali, francamente non sarei riuscito ad apprezzarlo interamente.
Azzeccato anche il suggerimento sulla scelta del vino.
Prenotato con The Fork, abbiamo ricevuto il 30% di sconto (il prezzo indicato in recensione si intenda già scontato). Si è mangiato e bevuto bene, pagando tutto sommato poco.
Sicuramente tornerei.
Cibo buono e si notava la freschezza, ma senza eccellere.
Servizio molto attento e professionale da parte di tutti e tutte.
Da sottolineare che ci hanno accomodato in 13 con poco preavviso con molta gentilezza.
Cena ottima, per una serata molto piacevole!
Personale attento e gentile lo consiglio