RISTORANTE DEL GOLFO
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Dieses etwas abseits gelegene Restaurant ist einen Umweg wert. Der Chefkoch hat sich auf Fisch und insbesondere Thunfisch spezialisiert und bietet eine große Auswahl an Gerichten an. Tatar, Carpaccio, roher oder gekochter Fisch, immer frisch und alle aus nahe gelegenen Gewässern gefangen, Seeigel und andere köstliche Krustentiere... Die Speisekarte wird ständig weiterentwickelt. Die Tagliata di tonno, die Linguine mit Seeigeln und die panierten Knurrhahnfilets mit Zitrone sind ein Highlight. Garantierte Frische, ein sehr angenehmer Service und eine bescheidene, aber sehr sorgfältige und faire Weinauswahl. Eine gute Adresse.
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Meinungen der Mitglieder zu RISTORANTE DEL GOLFO
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En entrée du poisson et des crevettes crus (en carpaccio, tartare...), puis des linguine et un poisson pêché du jour, cuisiné selon notre envie et que nous avons choisi sur un chariot artistiquement présenté et professionnellement détaillé. Le tout accompagné d'un vin blanc local très seyant, qui nous avait été conseillé. En dessert, un cannolo destructuré, goûtu et crémeux à souhait. Le service est plus qu'agréable et de bon conseil. Une note finale supérieure à nos attentes (probablement car nous n'avons pas demandé le prix du poisson frais et de sa préparation) ne nous empêcherait en rien de revenir avec délectation ! Très conseillé pour un dîner de poisson hors normes.