Dieses neue Restaurant, das seine Terrasse vor der Punta Petrolo im Zentrum von Castelmare del Golfo ausbreitet, ist zweifellos eines der besten Restaurants des Ortes. Die Polpette di Sarde (Sardinenbällchen mit Tomate) als Vorspeise sind absolut himmlisch, ebenso wie die Seeigel. Hier serviert man Ihnen ganze Fische, die perfekt gegrillt sind, oder Fischfilets, die zart mariniert sind. Die Gastfreundschaft des Küchenchefs entspricht seiner 100 % sizilianischen Autorenküche, die aus dem besten lokalen Fischfang hergestellt wird und einen authentischen Geschmack auf den Teller zaubert.
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Meinungen der Mitglieder zu H80 FAME
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Бузиата с морепродуктами имела насыщенный вкус свежести и аромата моря. Очень понравилась.
Блюдо из жареного осьминога сильно разочаровало. Несмотря на красивую подачу, осьминог был резиновым, с обгорелыми щупальцами и совсем несъедобным. Со слов официанта, блюдо было приготовлено правильно - осьминога сварили и потом обжарили, но это был самый резиновый осьминог из съеденных на Сицилии.
Ризотто с морепродуктами было ароматным, но достаточно пресным. В блюде не было баланса между количеством морепродуктов и риса.