QUELLO CHE CE...CE
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Dieses Restaurant hat es sich zur Aufgabe gemacht, nur lokale und saisonale Produkte zu verwenden. Selbst das Fleisch kommt, wenn möglich, aus Favignana, wenn nicht sogar aus Sizilien. Aber es sind vor allem die Kompositionen, die bemerkenswert kreativ sind. Wie wäre es mit Millefeuille mit Ricotta und sizilianischem Brombeergelee, Thunfisch als Zitrusfrüchte- und Erdbeertartar oder als Carpaccio mit Pistazien? Die Liste der Genüsse ist lang. Um nichts zu verderben, ist der Saal wie die Küche aktuell, mit schönen Fotos an den Wänden, und die Terrasse ist vornehm. Ein Volltreffer.
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Meinungen der Mitglieder zu QUELLO CHE CE...CE
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Volevo inoltre aggiungere che la qualità si paga, chi vuole spendere poco e mangiare bene non ha ben capito il lavoro che c'è dietro un ristorante, per questo motivo che esistono i fast food , dove si spende poco e si ha l'impressione che i sapori siano eccellenti per via del glutammato, mangiare è di vitale importanza ma mangiare bene non è per tutti...