HOSTARIA DEL VICOLO
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Im historischen Zentrum befindet sich ein gemütliches und schön eingerichtetes Restaurant, das Anhänger des Slow Food ist. Bio-Küche, Locavore (die sich lokal ernährt), die auf die Qualität jedes einzelnen Produkts achtet, was zu hochklassigen (aber teuren) Gerichten führt. Göttliche Rohkostplatte (roher Fisch), erhabene Antipasti-Teller. Der gedämpfte Fisch in Blätterfolie mit Kräutern, Kapern, Pinienkernen und getrockneten Tomaten war überraschend und delikat, dazu gab es ein gutes Glas lokalen Grillo - eine schöne Kombination! Die Speisekarte umfasst auch glutenfreie Spezialitäten und vegetarische Pasta.
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Meinungen der Mitglieder zu HOSTARIA DEL VICOLO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Consigliato.
Il locale è veramente molto piccolo ma questo è un dettaglio che potrebbe pure andar bene se solo il cameriere non si trasformasse nella "tua ombra" accostandosi al cliente ogni secondo per svuotare la bottiglia dell'acqua, del vino e di qualsiasi altra bevanda per proporti una nuova bottiglia. Piatti belli da vedere, con prodotti di ottima qualità ma troppo ricchi di sale (abbiamo richiesto di non aggiungerlo ma di fatto tutte le pietanze erano salate!).
Proprietario molto attento relativamente alle richieste del cliente a volte disattese rispetto alle aspettative. Tovagliato curato ma prezzi alle stelle (abbiamo pagato 2 acque da 0,75 lt 8 euro in totale e una di queste è rimasta totalmente piena perché il cameriere, avendo versato tutto il contenuto della prima acqua riempiendo eccessivamente i bicchieri, ci ha chiesto se volessimo la seconda acqua che è rimasta intonsa sul tavolo). Il servizio è totalmente da rivedere (non ho gradito questo tipo di attenzione pedante ma al contempo poco vera) e anche i prezzi, perché non rispecchiano totalmente la qualità (ottima ma non eccellente).
CdM