LOCANDA DON SERAFINO
In einem wunderschönen, in den Fels gehauenen Lokal arbeitet der junge Sternekoch Vincenzo Candiano und bietet eine hochkarätige Küche aus Land und Meer an, denn das Restaurant hat einen Michelin-Stern. Zu den Spezialitäten gehören Thunfisch mit gelber Flosse auf "Caponata di Modica", mit Pistazien aus Bronte und Speck gefülltes Kaninchen, eine Delikatesse, oder Makrelen-Terrine mit Zucchiniblättern und getrockneten Tomaten. Es gibt keinen besseren Ort in Ragusa Ibla, um die lokale und sizilianische Gastronomie kennenzulernen.
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Meinungen der Mitglieder zu LOCANDA DON SERAFINO
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