L'UFFICIO
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Dieser hochkarätige Gourmet-Tisch sollte im Voraus reserviert werden, da er in Syrakus sehr beliebt ist. Alle Gerichte stehen auf der Schiefertafel und wechseln je nach Fischfang und Inspiration des Küchenchefs. Die Caponata aus Thunfisch war als Vorspeise göttlich, ebenso wie die hausgemachten Ravioli mit Ricotta und Speckbohnen. Wenn Sie noch nie das Sous-Vide-Garen probiert haben, das eine beispielhafte Zartheit garantiert, versuchen Sie es hier mit einem Tagesfisch mit Spargelparmentier und Chicorée. Der Rahmen ist sehr schlicht, aber elegant und neu, während man einige Tische auf der Terrasse findet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'UFFICIO
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