L'ANGOLO DI MANUELIANA

Dieses kleine Familienrestaurant serviert eine sehr raffinierte Küche in einer ebenso raffinierten Umgebung, die von Eliana geführt wird. Die Auswahl an Meeresfrüchten als Vorspeise ist absolut fabelhaft: In großzügigen Portionen serviert, kommt eine große Platte mit einem Carpaccio vom Oktopus, einer gratinierten Jakobsmuschel, einem Lachstartar, einer großen Gamba mit Petersilie sautiert, Garnelen und marinierten Sardellen. Auch die frischen Nudeln und Desserts sind gut ausgeführt und schmackhaft, mit einer distinguierten Dressur. Eine makellose Leistung zu erschwinglichen Preisen.