Ein erschwinglicher, eleganter und raffinierter Gourmet-Tisch mit dem Stempel "Slow Food". Auf der Speisekarte stehen Spezialitäten der Äolischen Inseln, die mit Raffinesse neu interpretiert werden, wie die kunstvoll arrangierten Tentakel des Oktopus mit Perlen aus Cantalupo-Melone oder das Carpaccio aus Roten Mazzara-Gambas mit Bitterkakao-Orange auf einem Pfirsichbett. Eine Spezialität des Küchenchefs ist die IDDU-Pasta "Die Vision des Stromboli" mit einem schwarzen Pfannkuchen, Ricotta aus Vulcano, Orangenschalen, roten Gambas, kandierten Tomaten und Pistazien aus Bronte. Einzigartig! Die Wahl wird kornisch sein.
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Meinungen der Mitglieder zu CHIMERA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Una grossa mancanza, capitatoci per la prima volta, il cameriere si è dimenticato di portarci i calici di vino ordinati e abbiamo dovuto pasteggiare solo ad acqua.
Recommandé par notre hôtel, dont il fait partie.
Ce restaurant est lamentable tant pour la cuisine que pour le service client !
Tout d'abord les cocktails insipides vous seront servis après l'entrée.
Le mojito est amer et sans sucre, avec tout juste 2 feuilles de menthe.
Le cocktail à base de fruits de la passion remplacé par du maracuja (un fruit très proche) donc à la base cela ne nous pose aucun soucis. Et on se retrouve avec un cocktail au goût trop sucré fait à base de sirop chimique avec une couleur douteuse.
S'en suit un plat de tartare de crevettes non cuisiné, et des pâtes douteuses.
Les pâtes fraîches aux langoustines vous seront servies avec 1 seule langoustine froide, sur un lit de pâtes brûlantes et trop cuites.
Nous renvoyons les plats en cuisine, de la, 3 serveurs nous mettent la pression pour manger ! Ma femme souffre d'anxiété, elle m'a demandé de partir avant de sentir mal.
Ce restaurant nous a gâché notre voyage de noce !
Nous sommes partis avant l'intoxication alimentaire.
Il serait bon d'apprendre à cuisiner et prendre soin de vos hôtes !
Intolérable !
Grazie