ROSEDALE

Rosedale ist der Tisch der renommierten örtlichen Köchin Susan Spicer, die sich im Stadtteil Navarre in einem Haus niedergelassen hat, das früher die Polizeistation war (sie wurde 1951 an ihren jetzigen Standort verlegt). Das Restaurant, das sich zu einem echten Hauptquartier für die Bewohner des Viertels und der Stadt entwickelt hat, bereitet eine schmackhafte Küche mit louisianischen Akzenten zu, wie Po-Boy mit Spanferkel, Garnelen vom Grill oder auf kreolische Art, sautierten Golffisch oder gebratenes Huhn mit Mac & Cheese. Die Preise sind angesichts der Qualität der Küche wirklich mild.