DOOKY CHASE'S RESTAURANT
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Als es 1941 eröffnet wurde, waren Edward Chase Sr, genannt Dooky, und seine Frau Emily die Besitzer eines kleinen Sandwichladens, in dem sich Afroamerikaner wie zu Hause fühlten. Ihre Schwiegertochter Leah führt nun das Haus und hat es zu einem national anerkannten Restaurant für lokale kreolische Küche gemacht. Als Versammlungsort für die Anführer der Bürgerrechtsbewegung (Martin Luther King war hier), kam auch Barack Obama hierher, als er kurz nach seiner Amtseinführung als Präsident durch New Orleans reiste.
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Meinungen der Mitglieder zu DOOKY CHASE'S RESTAURANT
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