JUNIOR'S ON HARRISON

Noch bevor wir über das Menü sprechen, müssen wir unbedingt die luftige Zen-Deko erwähnen, ein tolles Design, das von den in der Restaurantbranche bekannten Besitzern Nick Hufft und Lon Marchand in Zusammenarbeit mit dem Studio Cicada entworfen wurde. In diesem Restaurant im Lakeview-Viertel wird unter der Leitung von Chefkoch Brett Monteleone die sogenannte neue amerikanische Küche gezaubert. Gerichte zum Teilen, wie roher Thunfisch oder Toast mit Barbecue-Garnelen, oder nur für sich selbst, wie das gegrillte koreanische Rindfleischsandwich oder die Forelle Mandel, alles ist gut!