ANTOINE'S RESTAURANT
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Seit der Eröffnung im Jahr 1840 durch den Franzosen Antoine Alciatore wird das Lokal immer noch von derselben Familie geführt. Es hat sich eigentlich nichts geändert, außer den Gepflogenheiten. Das Gebäude verfügt über mehr als ein Dutzend Räume, von denen jeder seine eigene Daseinsberechtigung und Dekoration hat. Auf der Speisekarte stehen Pontchartrain Pompano, Forelle Amandine und die berühmten Rockefeller-Austern mit Buttersauce (ein hier erfundenes Gericht). Und zum Nachtisch sollte man das riesige Baked Alaska (ein norwegisches Omelett) probieren. Auch der Weinkeller birgt viele Schätze. Bar Hermès befindet sich gleich nebenan.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ANTOINE'S RESTAURANT
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