RESTAURANT L'ÉMOTION
Eine Adresse mit Menüs, die auf aktuellen Produkten basieren, und über 180 gelisteten Weinen.
Der schlichte, moderne und elegante Speisesaal ist kurz gesagt ein Spiegelbild der Küche, die in aller Ehrlichkeit angeboten wird. Die Speisekarte wechselt alle sechs Wochen, je nach saisonalen Produkten, die von lokalen Erzeugern und Partnern stammen. Dasselbe gilt für die Weine, die hinter dem schönen Glasdach, das als Weinkeller dient, einen zentralen Platz einnehmen. Mehr als 180 Weine sind hier gelistet, sodass Sie für jedes Gericht die perfekte Begleitung finden werden! Gerichte, die mit lokalen Spezialitäten zubereitet werden (Linsen aus Puy, grüne Verveine, schwarzes Lamm aus Velay usw.).
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT L'ÉMOTION
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine est vraiment excellente et j'insiste sur le vraiment excellente car pour avoir mangé dans pas mal de restaurants au Puy en Velay c'est sûrement un des meilleurs repas que j'ai mangé donc vraiment félicitations au chef et a son équipe pour leur travail merci ????
Le service quand à lui en rapport avec le standing de l'établissement laisse a désirer a mon gout.
Je ne sais pas pourquoi déjà je n'ai pas put prendre le menu découverte car cela oblige toute la table a le prendre ce qui est assez frustrant surtout que la personne avec qui j'étais n'avais aucun problème sur le fait d'attendre un peu plus longtemps.
Nous avons eut droit a 3 serveurs différents dont 2 qui avait l'aire d'en avoir rien a faire vraiment pas de sourire pas du tout chaleureux cela a créé a mon gout une ambiance assez froide
Lorsque les plats étaient servi on ne prenait pas le temps de nous expliquer réellement ce que l'on avait commandé cela a été très décevant a mon gout pour un restaurant de ce standing.
Le plateau de fromage est super bon mais vraiment petit par rapport au prix affiché.
Sinon le restaurant est très jolie et je maintiens que la cuisine est délicieuse cela reste juste dommage que le service ne soit pas aussi professionnel que les assiettes que l'on nous a servi ????
Ensuite, les plats principaux sont servis mais les couverts n'ont pas été disposés avant.
Et pour finir, personne pour vous dire au revoir lorsque nous partons...
Quant au cadre, il est assez banal.
La cuisine ne fait pas tout surtout quand on veut être un restaurant haut de gamme. Améliorez votre sens du service pour qu'il soit aussi impeccable que vos plats.