Ergebnisse Gourmet-Restaurant Le Puy-En-Velay

RESTAURANT L'ÉMOTION

Gastronomisch €€
4.4/5
27 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
15, place Cadelade, 43000Le Puy-En-Velay, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Eine Adresse mit Menüs, die auf aktuellen Produkten basieren, und über 180 gelisteten Weinen.

Der schlichte, moderne und elegante Speisesaal ist kurz gesagt ein Spiegelbild der Küche, die in aller Ehrlichkeit angeboten wird. Die Speisekarte wechselt alle sechs Wochen, je nach saisonalen Produkten, die von lokalen Erzeugern und Partnern stammen. Dasselbe gilt für die Weine, die hinter dem schönen Glasdach, das als Weinkeller dient, einen zentralen Platz einnehmen. Mehr als 180 Weine sind hier gelistet, sodass Sie für jedes Gericht die perfekte Begleitung finden werden! Gerichte, die mit lokalen Spezialitäten zubereitet werden (Linsen aus Puy, grüne Verveine, schwarzes Lamm aus Velay usw.).

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT L'ÉMOTION

4.4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2024
Alors oui, les plats sont excellents mais c'est le seul bon point. Nous prenons 2 coupes de Champagne en apéro, le serveur arrive avec une autre bouteille que choisie (mais il nous avertit avant de servir). Puis le vin arrive, nous est servi et nous constatons qu'il ne correspond pas, lui non plus, à notre choix. Nous demandons explication et la jeune fille (pas de serveurs attitrés, ils sont 5 à s'occuper de tout le monde...) nous explique qu'effectivement ce n'est pas le bon mais c'est le même négociant. Ce n'est juste pas du tout le même millésime...Lunaire...
Ensuite, les plats principaux sont servis mais les couverts n'ont pas été disposés avant.
Et pour finir, personne pour vous dire au revoir lorsque nous partons...
Quant au cadre, il est assez banal.
La cuisine ne fait pas tout surtout quand on veut être un restaurant haut de gamme. Améliorez votre sens du service pour qu'il soit aussi impeccable que vos plats.
Besucht in januar 2024
Parfait
Besucht in januar 2024
Lieu cosy et calme, service impeccable, repas très beau et bon. Prix raisonnable. Bref un sans faute, bravo!
Besucht in januar 2024
Nous sommes venus mangé a l'émotion pour découvrir ce restaurant dont ont nous avait parlé et voici notre retour sur l'ensemble du repas ????

La cuisine est vraiment excellente et j'insiste sur le vraiment excellente car pour avoir mangé dans pas mal de restaurants au Puy en Velay c'est sûrement un des meilleurs repas que j'ai mangé donc vraiment félicitations au chef et a son équipe pour leur travail merci ????

Le service quand à lui en rapport avec le standing de l'établissement laisse a désirer a mon gout.
Je ne sais pas pourquoi déjà je n'ai pas put prendre le menu découverte car cela oblige toute la table a le prendre ce qui est assez frustrant surtout que la personne avec qui j'étais n'avais aucun problème sur le fait d'attendre un peu plus longtemps.

Nous avons eut droit a 3 serveurs différents dont 2 qui avait l'aire d'en avoir rien a faire vraiment pas de sourire pas du tout chaleureux cela a créé a mon gout une ambiance assez froide

Lorsque les plats étaient servi on ne prenait pas le temps de nous expliquer réellement ce que l'on avait commandé cela a été très décevant a mon gout pour un restaurant de ce standing.

Le plateau de fromage est super bon mais vraiment petit par rapport au prix affiché.

Sinon le restaurant est très jolie et je maintiens que la cuisine est délicieuse cela reste juste dommage que le service ne soit pas aussi professionnel que les assiettes que l'on nous a servi ????
Besucht in januar 2024
Très bonne table on a comme toujours très bien mangé ????
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