Ergebnisse Gourmet-Restaurant Le Puy-En-Velay

LES FLANEURS

Gastronomisch €€
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16, rue Séguret, 43000Le Puy-En-Velay, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Bistronomisches Restaurant mittags mit einer erschwinglichen Formel und gastronomisches Restaurant abends mit gedämpftem Ambiente.

Das an die Kathedrale angebaute und vom Gault & Millau gelistete Lokal ist ein echter Nugget, in dem man sich abends mit einer hübschen halbgastronomischen Küche verwöhnen lassen kann, die mit Produkten aus kurzen Transportwegen zubereitet wird. Die Karte wechselt jede Saison. Aubrac- und Salers-Rinder, Buchweizen, Weizen, Kichererbsen aus der Region: schmackhafte Gerichte auf hohem Niveau, begleitet von einer sorgfältig zusammengestellten Weinkarte (über 200 Referenzen). Am Wochenende können Sie sich auch für ein Degustationsmenü in sieben Gängen entscheiden. Die begrünte und schattige Terrasse ist angenehm.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LES FLANEURS

4/5
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Routiti6270
Besucht in februar 2024
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Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
UNE BELLE DECOUVERTE
Au pied de la cathédrale, une très belle adresse qui propose une cuisine originale et de qualité. Le menu dégustation le soir est excellent. Le personnel est vraiment très agréable. Attention la salle est toute petite, réservation conseillée donc ! Le rapport qualité - prix est parfait.
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