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In diesem semi-gastronomischen Restaurant in Le Puy-en-Velay werden regionale Produkte gekonnt zu einer kreativen, raffinierten und farbenfrohen Küche verarbeitet.
Ein guter bistronomischer Tisch am Fuße der majestätischen Kathedrale Notre-Dame-du-Puy mit einem hübschen Gewölbesaal und einer geschützten Terrasse mit Blick auf die Stadt. Sie werden es sich in einem zeitgenössischen Bistro-Chic-Saal oder auf der angenehmen überdachten Terrasse bequem machen. Der Chefkoch und sein Team bereiten eine traditionelle, neu interpretierte Küche zu, die mit Gerichten aus der Region, Rezepten aus aller Welt und Produkten vom Markt jongliert. Kürbiscremesuppe, Garnelentorte oder auch Brombeerscheiterhaufen. Die Weinkarte harmoniert mit den Gerichten. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Meinungen der Mitglieder zu COMME À LA MAISON
Nous avons dégusté le plat du jour à 11€50, excellent rapport/qualité / prix, nous nous sommes vraiment régalé, plats raffinés, ingrédients de qualité, bien présentés et excellent. Personnel très professionnel , sympathique, accueillant. Je recommande vivement cet établissement.
C'est simple nous y retournerons lors de notre prochain passage au Puy ! Le menu à 11e servi à la table voisine est tout aussi , rien que visuellement, surprenant pour un prix aussi correct !
BRAVO au cuisinier et à toute l'équipe !
choix du menu à 22 euros et vin au verre !
entrée : Velouté de potimaron aux cèpes et Royal de champagne
Plat : Cuisse de canard confit crème de champignons
Dessert : Pavlova aux fruits rouges