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In diesem semi-gastronomischen Restaurant in Le Puy-en-Velay werden regionale Produkte gekonnt zu einer kreativen, raffinierten und farbenfrohen Küche verarbeitet.
Ein guter bistronomischer Tisch am Fuße der majestätischen Kathedrale Notre-Dame-du-Puy mit einem hübschen Gewölbesaal und einer geschützten Terrasse mit Blick auf die Stadt. Sie werden es sich in einem zeitgenössischen Bistro-Chic-Saal oder auf der angenehmen überdachten Terrasse bequem machen. Der Chefkoch und sein Team bereiten eine traditionelle, neu interpretierte Küche zu, die mit Gerichten aus der Region, Rezepten aus aller Welt und Produkten vom Markt jongliert. Kürbiscremesuppe, Garnelentorte oder auch Brombeerscheiterhaufen. Die Weinkarte harmoniert mit den Gerichten. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Meinungen der Mitglieder zu COMME À LA MAISON
Nous étions 5 et 3 d entre nous avaient pris le menu surprise: génial au moment du dessert car chacun avait un dessert différent.
Serveuse très agréable et le point d orgue c est le passage du chef qui vient s assurer que tout s est bien passé et qui vous explique avec passion comment il travaille.
Je recommande vivement cette table.
Cartal family
A essayer absolument. Il est prudent de réserver.