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Dominique Crenn ist die erste Frau, die im Michelin-Führer drei Sterne erhalten hat. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte
Dominique Crenn ist die erste Frau, die drei Sterne im Michelin-Führer erhalten hat. Mehr als ein Restaurant ist es ein Atelier-Studio, das sie leitet und das, wie sie es nennt, eine kulinarische Poesie betreibt. Jedes Gericht trägt den Namen eines Gedichts und erzählt eine Geschichte, die natürlich der Jahreszeit entspricht. Machen Sie sich also auf ein außergewöhnliches Erlebnis gefasst. Unsere Küchenchefin lässt ihre Herkunft nicht vermissen, ihre Speisekarte genießt ihre bretonischen Wurzeln in vollen Zügen. Auch das mit einem Stern ausgezeichnete Bistro Bar Crenn ist einen Besuch wert. Das Restaurant Petit Crenn befindet sich im Herzen von Hayes Valley.
Meinungen der Mitglieder zu ATELIER CRENN
