PANCHITA'S #2
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Dieses kleine Restaurant ist sehr beliebt und serviert Gerichte aus El Salvador (dem Heimatland des Kochs) in einer warmen und familiären Atmosphäre. Man erkennt es an der Schlange, die zur Essenszeit vor dem Lokal steht. Es serviert natürlich die berühmten salvadorianischen Pupusas. Das sind dicke Fladen aus Mais- oder Reismehl, die den kolumbianischen oder venezolanischen Arepas entsprechen. Sie werden mit Käse, Chicharrón (Schweinefleisch), Kürbis oder gebratenen Bohnen gefüllt und mit einem würzigen Krautsalat namens Curtido und einer Tomatensoße serviert.
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Meinungen der Mitglieder zu PANCHITA'S #2
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