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In diesem 2015 eröffneten und 2016 mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Lokal können Sie Sushi entdecken, die nach der traditionellen, als Edomae bezeichneten Technik hergestellt werden. Am Herd steht der Chef Jackson Yu, der diese traditionelle Küche seit fast 20 Jahren praktiziert. Der Fisch kommt jeden Tag (!) vom Tokioter Fischmarkt. Jeden Abend werden zwei Menüs serviert, die vom Chefkoch zusammengestellt werden, der Ihnen vorschlägt, sich bei diesem kulinarischen Erlebnis leiten zu lassen, also keine Gerichte à la carte. Aber Sie werden es verstehen, alles ist vorhanden, um einen außergewöhnlichen Moment zu verbringen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu OMAKASE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
This is a perfect omakase restaurant that deserves a rating higher than five stars. Our chef is incredibly passionate and friendly, and the service staff are also very accommodating. The overall dining atmosphere is comfortable and relaxing.
Everything was handled perfectly and the seasoning of seafood, allowed us to taste the natural sweetness of the ingredients.
It's a truly amazing dining experience! Would definitely revisit again!
Each individual nigiri was well thought out, the order in which they served the nigiri and brought out the sake allows you to enjoy the unique flavors of each fish.
Having Chef Kaoru elevated our experience to the next level, he was kind, knowledgeable, and very funny! The service was immaculate as the servers did a great job explaining the intricacies of each sake as well as making sure we were comfortable.
If you have the time while visiting SF, Omakase is a must.