Jeremie und Julie eröffneten 2011 und bieten eine ausgezeichnete französische Küche mit einem einzigartigen Menü für 55 $.
Jérémie und Julie bieten eine französische Tafel im Stil der anspruchsvollen Nouvelle Cuisine mit einem einzigartigen Menü, das von der saisonalen Küche inspiriert ist. Als wir hier waren, war der Salat mit Sellerie, Rüben, Karotten und Senfblüten ein echter Knaller, aber der Seebarsch mit Brokkoli, Pomelos, Zitrone, Kapern und Topinamburchips war unglaublich. Originell ist, dass das Menü ein Gericht mit dem Namen "A l'aventure" enthält, das man isst, ohne zu wissen, worum es sich handelt, bevor man darüber diskutiert. Für uns war es ein fabelhaftes Blätterteiggericht mit Kalbsbries und Pilzen... Machen Sie sich auf den Weg!
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Meinungen der Mitglieder zu BOUCHE
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Dinner was a Prix Fix affair which was very good, but couldn't show off the full strength of the kitchen. Included a delicious cauliflower soup, a small simple salad and a very good, if small Lobster Thermador. Desert of a chocolate cake or cheese plate rounded out the dinner with an excellent wine pairing.
The seating is tight, but the atmosphere delightful. We will return!