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Dieses trendige Restaurant wird vom Chefkoch Sergio Monteléon geführt, einem Kalifornier mit spanischen Wurzeln, der die Madrider Küche in den Vordergrund stellt. Eine sehr schöne Auswahl an authentischen Tapas und neu interpretierten Gerichten, begleitet von einer umfassenden, hispanischen Weinkarte. Besonders gut gefallen uns die Bacalao-Kroketten und die Gambas-Tortilla. Nicht zu vergessen die Paellas, die sie auch auf vielen Hochzeiten servieren. Und natürlich wird das Gemüse und Obst von kleinen Bio-Bauernhöfen in der Bay Area bezogen. Ein hispanischer Farm-to-Table, den Sie unbedingt ausprobieren sollten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA MARCHA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
