LES HERBES SAUVAGES
Adresse mit Zimmern mit Fenstertüren, die auf die Vulkankette der südlichen Auvergne hinausgehen.
Das Haus von Anne-Marie Besson liegt abgeschieden inmitten von Wäldern. Auf 1180 m Höhe überragt es die Zisterzienserstätte Clavas. Sie finden hier im ersten Stock ein Doppelzimmer mit Bibliothek. Im obersten Stockwerk verfügt das in indischen Farben gehaltene Zimmer über eine Fenstertür, die sich zur Vulkankette der südlichen Auvergne hin öffnet. Sie werden die Wildkräuter auf Ihren Tellern wiederfinden: Zucchini-Timbale mit Forelle und Zistrose, lokale Käsesorten, Dessertcreme mit Feldblumen usw. Anne-Marie organisiert im Sommer Entdeckungs- und Kochwochenenden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu LES HERBES SAUVAGES
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