RÉGIS ET JACQUES MARCON
Gastronomisch
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2024
Empfohlen
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2024
Küche im Stil eines luxuriösen Bauernhofgasthauses mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis in Saint-Bonnet-le-Froid.
Wer nicht empfänglich für die Nachrichten über große Restaurants ist, könnte durch dieses Dorf im Velay fahren, ohne auch nur eine Sekunde lang zu ahnen, dass hier seit über einem Vierteljahrhundert einer der größten Küchenchefs Frankreichs tätig ist: Régis Marcon. Als leidenschaftlicher Pilzsucher hat er es geschafft, sein für seine Dynamik und Lebensqualität bekanntes Dorf in der ganzen Welt bekannt zu machen. Gemeinsam mit seinem Sohn entwickelt er innovative Rezepte, die von den Jahreszeiten bestimmt werden und die Regionalität und ökologische Verantwortung in den Vordergrund stellen.
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Meinungen der Mitglieder zu RÉGIS ET JACQUES MARCON
4.7/5
9 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Une soirée inoubliable et magique. Tout était parfait. Une cuisine inventive autour du champignon, un cadre somptueux et une vue des montagnes vallonnées à perte de vue depuis notre table, un service "parfait" et surtout la gentillesse de Monsieur Marcon. Un village qui vit autour de ce mythe. Tout simplement Grandiose
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Cadre, service, cuisine exceptionnels. On y vit un moment assez magique, avec une véritable mise en scène culinaire, au milieu de la verdure. Les prix sont très élevés mais oh combien largement justifiés.
Nous avons passé la soirée dans ce cadre de verdure.
Tout est parfait de la personne de ménage à Régis Marcon, tout le monde a le sourire et est attentionné.
Le repas est un véritable plaisir des yeux et de la bouche.
Cassez votre tirelire et rendez vous dans ce lieu de charme.
Tout est parfait de la personne de ménage à Régis Marcon, tout le monde a le sourire et est attentionné.
Le repas est un véritable plaisir des yeux et de la bouche.
Cassez votre tirelire et rendez vous dans ce lieu de charme.
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Nous avons découvert le menu tout champignons, de l'apéritif au dessert, en passant par le thé!
J'ai été particulièrement séduite par le foie gras frais au fenouil et l'omble chevalier.
Les tatins au caramel de morille sont formidables!
Présentation des plats au top, service impeccable, efficace et chaleureux.