L-ISTAZZJON CAFÉ & EATERY

Das im Februar 2016 unter maltesischem Banner neu eröffnete Restaurant zieht Familien an, die auf der Suche nach einer anspruchsvollen Küche sind, die möglichst vielen Menschen schmecken soll. Salvo und seine beiden Töchter, von denen eine an der Bar und die andere in der Küche steht, haben das Familienunternehmen erfolgreich aufgebaut. Mit einem jungen und dynamischen Team von Kellnerinnen, die sich gegenseitig unterstützen, und einer Terrasse mit Blick auf Mdina kann man hier einen angenehmen Moment verbringen. Die Weinkarte ist sehr dürftig. Wählen Sie den zart geräucherten Lammburger und lassen Sie sich zum Nachtisch von den Sonderangeboten, die nicht auf der Speisekarte stehen, verführen, die oft die verlockendsten sind. Wenn es möglich ist, fragen Sie nach den hausgemachten Pfannkuchen mit Karamell und Vanilleeis. Sie werden unter den Tisch rollen, aber mit dem Gefühl nach Hause gehen, dass Sie eine Mahlzeit vollendet haben.