RESTAURANTE DO FORTE

Täglich von 11:00 bis 15:00 Uhr und von 18:30 bis 22:30 Uhr geöffnet. Rechnen Sie mit 20€ für das Mittagessen und 35€ für das Abendessen. Komplettes Menü "concept spécial" für 55€.

In der wunderschönen Festung São Tiago aus dem 17. Jahrhundert gelegen, empfängt Sie dieses Restaurant in einem historischen und raffinierten Ambiente für einen unvergesslichen kulinarischen Ausflug. Genießen Sie auch eine der Terrassen, von denen aus Sie einen atemberaubenden Blick auf die Bucht von Funchal haben. Das Restaurante do Forte bietet eine exquisite Küche, die lokale und internationale Inspirationen vereint. Um frische und schmackhafte Gerichte zu garantieren, verwendet das Team vor allem lokale und saisonale Zutaten. Auf der Speisekarte finden Sie eine große Auswahl an Vorspeisen, z. B. Garnelencocktail in zwei Varianten, Rindercarpaccio, tansanisches Oktopuscarpaccio oder Graved Lachs-Tartar. Auch schmackhafte Nudel- und Risottogerichte finden Sie hier. Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten können mit Gerichten wie gedämpftem Schnapper, geschmortem Thunfisch oder atlantischem Zackenbarsch fortfahren. Fleischliebhaber hingegen werden sich an Entenbrust, schwarzem Schweinenacken oder Lammkarree erfreuen. Als Nachtisch können Sie sich von einem Profiteroles-Duo, einem Carpaccio aus marinierter Ananas oder einem Käsekuchen mit roten Früchten verführen lassen. Das Restaurante do Forte zeichnet sich auch durch seinen persönlichen Service aus. Ob Sie einen romantischen Abend, eine private Feier oder ein Geschäftsessen planen, das aufmerksame Team wird alles tun, um Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Das Haus bietet auch exklusive Pakete an, wie das Golden Package und das Romantic Package, die einen Transfer, ein Drei-Gänge-Menü und erlesene Weine beinhalten.

Eine unumgängliche Adresse für Ihre außergewöhnlichen Momente!