REGIONAL FLAVOURS

Im Westen der Altstadt, in einer hübschen, von Terrassen gesäumten Gasse, liegt dieses schicke Restaurant, das sich durch seine von Meisterhand zubereitete "regionale" Küche auszeichnet. Auf der Speisekarte stehen vor allem Meeresfrüchte, wie der je nach Saison frisch servierte Rogen vom schwarzen Degenfisch, die Fischsuppe, der zärtliche Oktopus, der Mix aus gekochtem Fisch des Tages (schwarzer Degenfisch, Papageienfisch ...) oder der karamellisierte Degenfisch mit Banane. Begießen Sie das Ganze mit einem kühlen Glas geschickt empfohlenen Weins, und schon ist es fertig!