MAISON VIDAL
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Großzügige und raffinierte regionale Küche mit Gerichten, die Tradition und Innovation miteinander verbinden.
Jean-Pierre Vidal legt großen Wert auf regionale Produkte. Er veredelt regionale Gerichte auf Feinschmeckertellern, auf denen er Tradition und Innovation subtil miteinander verbindet, dank seines Know-hows und dem kühnen Talent seines Sohnes Aurélien, der für frischen Wind sorgt. Bei den Desserts zaubert Aurélie inspirierende Produkte aus der Region. Das Haus ist als Maître Restaurateur, Bib Gourmand, 2 Toques im Gault & Millau und Toques d'Auvergne gelistet. Die Pastete im Teig, das Hauptgericht des Restaurants, hat ihm mehrere Medaillen bei Weltmeisterschaften eingebracht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu MAISON VIDAL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
