LE JARDIN D'IMANY
Nach seiner Rückkehr auf seine Heimatinsel übernahm Anwar die Familienbrennerei und entdeckte seine wahre Leidenschaft für Ylang und mahorianische Gewürze, die er nach der Tradition des mahorianischen Gartens anbaut, ohne Chemikalien und ohne den Boden zu beschädigen. Während der Erntezeit (Juni bis Dezember) organisiert Anwar Immersionstage: Vormittags werden die wertvollen Blüten geerntet, gewogen und destilliert, gefolgt von einem Flechtworkshop und einem großen gemeinsamen Essen sowie einem Spaziergang, um die anderen angebauten Pflanzen und Gewürze (Kurkuma, Zimt, Kaffee, Mandarine ...) zu entdecken.
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Meinungen der Mitglieder zu LE JARDIN D'IMANY
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