Ergebnisse Gourmet-Restaurant Brüssel - Brussel

LA CANNE EN VILLE

Gastronomisch €€€
4.4/5
26 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
77, Avenue Louise, Brüssel - Brussel, Belgien
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2024
Empfohlen
2024

Gourmetrestaurant im luxuriösen Steigenberger-Hotel mit zeitgenössischer, schnittig angerichteter Küche.

Das von Kevin Lejeune und Virginie Essers geleitete Restaurant La Canne ist etwas weiter in die Stadt gezogen und befindet sich nun in den gemütlichen Räumen des Steigenberger Hotels. Der Chefkoch und sein Team suchen jeden Morgen nach den besten Produkten, um auf ihrer kurzen Speisekarte eine moderne und zugleich leckere Küche mit vielen Nuancen anzubieten. Gute Küche ist nichts anderes als gute, gut verarbeitete Produkte, und einen Stern später scheint der Chefkoch das Erfolgsrezept gefunden zu haben!


Meinungen der Mitglieder zu LA CANNE EN VILLE

4.4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in april 2024
Beautiful food, work of art, tastes like heaven
Besucht in april 2024
Pas du tout ce qu’on attend d’un restaurant étoilé! Une exemple : On a reçu une mandarine pour le dessert
Besucht in märz 2024
Nous avons passé un excellent moment!

La cuisine du chef est aussi délicieuse que surprenante. Là où certains établissements gastronomiques ont tendance à favoriser la technique au plaisir, on retrouve ici un juste équilibre entre l'exploration des saveurs et le plaisir de les déguster.

L'accord vins était remarquable, avec de très bonnes bouteilles qui viennent sublimer les saveurs de chaque service, que je recommande fortement si vous souhaitez pleinement profiter des menus.

Le cadre est superbe également, avec une ambiance tamisée, moderne et luxueuse. Rien à redire sur le service qui est lui aussi exemplaire, à la fois professionnel et amical.

Ce fut un vrai plaisir de découvrir l'art de ce cuisinier, que nous comptons bien redécouvrir une prochaine fois!
Besucht in märz 2024
Un viaggio nei sapori e nelle consistenze. Tradizione e innovazione legate da conoscenza e creatività con una sintonia equilibrata ma sempre sorprendente. Il viaggio non sarebbe stato così speciale senza i vini selezionati in abbinamento dal sommelier che si completano attraverso i piatti ed elevano gli stessi. L’ulteriore nota di ‘dolcezza’ il tributo alle origini veronesi della nonna dello Chef tra i petit four.
Besucht in februar 2024
Quelle magnifique découverte, un régal du début à la fin, des surprises, du jamais vu, contenants et contenus choisis avec raffinement, produits de qualité. Service à la hauteur des mets proposés. Personnel bienveillant.Endroit agréable. En résumé, un moment divinement agréable et délicieux.
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