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THE AFRICAN FOODTRAIL

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Umoja road, Mombasa, Kenia
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The African Foodtrail entstand aus Hawas Leidenschaft für die kulinarischen Spezialitäten der Swahilis, als sie ihren Freunden die besten Boui-boui und das Kulturerbe von Mombasa zeigte. So erkannte Hawa auch die positiven Auswirkungen, die diese Besuche auf die kleinen Verkäufer in der Stadt hatten. Eine originelle Art, die Kultur der Küste zu verstehen. Ihre Überzeugung: "Essen hat die Kraft, Menschen zu verbinden, kulturelle Gräben zu überbrücken und bleibende Erinnerungen zu schaffen". Food Tour, Kochkurse und Dhau-Fahrten werden daher angeboten.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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