CENTRE D'INTERPRÉTATION SES SALINES

Das Interpretationszentrum der Salinen der Pityusen-Inseln befindet sich auf der Höhe des Pfarrhauses von San Francesc de s'Estany. Der Besuch beginnt mit einem sehr informativen Erklärungsvideo über das Ökosystem des Naturparks Ses Salines d'Ibiza et de Formentera, das aus Posidoniawiesen besteht, einer Biosphäre, die seit 1999 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Eine kleine Ausstellung, die aus Fotos und alten Werkzeugen besteht, erinnert an die Geschichte und die Abbautechniken der Salinen (Erklärungstafeln auf Französisch). Hier erfährt man unter anderem, dass das Bakterium Halobacterium salinarum und die mikroskopische Alge Dunaliella sal ina beide für die charakteristische rosa Färbung der Salinen verantwortlich sind. Am Empfang fällt auch das Glas auf, in dem seltsame, rosafarbene und winzige Krustentiere zappeln: Es sind Artemias salinas (Artemia auf Französisch), die rosa geworden sind, nachdem sie diese Mikroalgen aufgenommen haben. Und in der Folge werden auch die Flamingos, die sich im Naturpark vonArtemia salina ernähren, ihrerseits rosa. Das ist die Nahrungskette!

Wenn Sie dem Schotterweg vom Besucherzentrum aus folgen, gelangen Sie zu einem hölzernen Observatorium (zusätzlich zu dem, das direkt hinter dem Besucherzentrum aufgestellt wurde), von dem aus Sie die Flamingos beobachten können, die nur wenige Meter entfernt zur Fütterung gekommen sind. Vergessen Sie Ihr Fernglas nicht, denn Flamingos können das ganze Jahr über beobachtet werden, auch wenn die Wahrscheinlichkeit, sie zu sehen, im Winter höher ist. Schönes Schauspiel!