ES TRAGÓN
Es Tragón ist eine Adresse, die auf der Insel ihresgleichen sucht. Es ist das einzige Restaurant, das Degustationsmenüs (drei Optionen) anbietet, die ein breites Spektrum der mediterranen Gastronomie abdecken. Der junge und erfinderische Chefkoch Álvaro Sanz steht am Herd, spielt mit Texturen und Aromen, interpretiert Marktrezepte und überrascht immer wieder aufs Neue. Die Umgebung inmitten der Natur ist wunderschön und die Weinkarte umfasst nicht weniger als 80 Etiketten. Für ein etwas teureres, aber umso schmackhafteres Essen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ES TRAGÓN
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